Cautare

Marturie

"Aş dori să vă prezint ce am aflat prin acest studiu şi felul în care încă douăzeci de ani de cercetare, reflecţie şi experienţă au schimbat nu numai modul în care gândesc eu legătura dintre alimentaţie şi sănătate, ci şi modul în care eu şi familia mea ne alimentăm." (Dr. T. Colin Campbell, Studiul China, pag. 79)
Autori PDF Print E-mail
Written by Christian Salcianu   
Sunday, 14 February 2010 15:21

 

Dr. T. Colin Campbell

Timp de mai bine de 40 de ani, Dr. T. Colin Campbell a fost in prima linie a cercetarii din domeniul nutritiei. Ceea ce lasa mostenire este Studiul China, cel mai cuprinzator studiu asupra nutritiei si sanatatii realizat vreodata.

Dr. Campbell detine titlul "the Jacob Gould Schurman Professor Emeritus" la biochimie nutritionala din cadrul Universitatii Cornell si este directorul Proiectului pentru Sanatate si Dieta realizat de axa China-Oxford-Cornell. Acest studiu a fost punctul de culme al unui aprteneriat de mai bine de 20 de ani intre Universitatea Cornell, Universitatea Oxford si Academia Chineza de Medicina Preventiva.

Dr. Campbell a obtinut masterul si doctoratul la Universitatea Cornell, slujind ca cercetator asociat in cadrul Institutului Tehnologic din Massachussetts. A activat ca profesor timp de 10 ani in cadrul Facultatii Tehnologice din Virginia, la catedra de biochimie si nutritie, dupa care s-a reintors in divizia de Stiinte ale nutritiei din cadrul Universitatii Cornell in anul 1975. Aici detine titlul de profesor emerit. 

Principalele domenii de interes stiintific, al caror debut a fost educatia superioara la sfarsitul anilor '50, s-au axat pe efectele nutritiei asupra sanatatii pe termen lung, tinta nr. 1 fiind cancerul. A condus studii de cercetare atat in laboratoare experimentale, cat si in studii de mare amploare, pe subiecti umani. A primit fonduri pentru a desfasura activitati de cercetare care ar echivala cu peste 70 de ani de cercetare, cele mai multe fiind finantate de Institutele Nationale de Sanatate. De asemenea a castigat increderea unor numeroase agentii de finantare, a conferentiat pe plan mondial si a semnat peste 300 de lucrari de cercetare.

Este detinatorul a numeroase premii, atat ca cercetator, cat si ca cetatean de onoare, considerat fiind ca unul dintre participantii activi in dezvoltarea politicilor nutritionale pe plan national si international.

 

Thomas M. Campbell II

Absolvent in anul 1999 al Universitatii Cornell, Thomas Campbell este scriitor, actor, si participant la maraton. Nascut si crescut in Ithaca, statul New York, a jucat pe scene din Londra, Chicago, si din majoritatea statelor aflate la est de Mississippi. Tanarul Campbell este de asemenea pasionat de fotbal (european), ski, alpinism si un avid cititor de... etichete alimentare cu mentiuni despre sanatate. Implicarea lui in Studiul China l-a facut sa schimbe cariera, fiind acum student la Scoala Medicala a Universitatii din Buffalo. Are ca perspectiva practicarea medicieni conform filosofiei prezentate in Studiul China. 

 

Last Updated on Sunday, 14 February 2010 15:49
 
 

Carti Advent